RAGU ' DI LUCY SOTTOVUOTO
INGREDIENTI: 3 mestoli di olio d' oliva 7 bottiglie di passata di pomodoro MUTTI 2 barattoli da 400 g di pezzettoni VALFRUTTA 2 bicchieri di vino rosso 400 g di carote 400 g di cipolle 70 g sedano 1 kg macinato di bovino sale 5 barattoli bormioli da 1 litro PROCEDIMENTO: Pelate le cipolle , le carote, tagliatele a tocchetti ,insieme al sedano mettete tutte le verdure in un mixer e mettetele in un tegame grande a brasare ci vorranno almeno